Autor: Rafael García
Obra: Alimentación
Bio-compatible
Año: 2004
“No es bueno
confundir la flexibilidad en las cosas con la falta de disciplina, porque si no
en poco tiempo estaremos en la misma rutina de antes, como lo muestra la
experiencia con personas que confunden moderación con indisciplina. Un poco de
flexibilidad en las cosas no nos hará daño; al contrario, será beneficioso en
todas las cosas; excesiva flexibilidad rompe la disciplina necesaria para el
logro, por lo que lo adecuado es seguir estos lineamientos no como si fuera
una religión sino como lo que son, una guía. El excesivo rigor y la indisciplina son los extremos
indeseables, el camino adecuado es la moderación”
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